上班午餐便当:
主食:白米饭
配菜:莲藕木耳炒五花肉
小菜:泡椒笋片
水果:牛奶青枣
本菜谱自我打分:【8分】
用料
大米 | 适量 |
木耳 | 适量 |
莲藕 | 适量 |
五花肉 | 适量 |
袋装小食 | 适量 |
青枣 | 1颗 |
京葱 | 适量 |
【上班便当】莲藕木耳炒五花肉的做法
【准备主食】
清洗大米,煮熟【准备配菜】
1.泡发木耳,洗净,撕开
2.莲藕刮净表皮,洗净,分两半,切薄片
3.五花肉洗净,切薄片
4.京葱洗净,切丝
5.热油,下五花肉,炒至微焦,下藕片,翻炒,下木耳,翻炒。
6.略微翻炒之后,加入葱丝,加盐,加耗油。
7.出锅。【准备小菜】
我没有泡,直接买的超市散装小袋装,
如果自己有泡,可以直接放。【准备水果】
洗净牛奶青枣。
小贴士
我用的木耳是新鲜木耳,但是有些地方没有卖,
所以菜谱是干木耳的做法。
干木耳和新鲜木耳对比:
主要是口感不同。
干木耳更爽脆,新鲜木耳更嫩。