依照我自己的想法做的
用料
鸡蛋 | 2只 |
西兰花 | 400g |
胡萝卜 | 1根 |
生菜 | 3片 |
火腿肠 | 1根 |
蒜 | 2瓣 |
葱 | 1根 |
熊熊便当的做法
烧开热水入油盐,放入西兰花焯一下,(胡萝卜也可焯一下,随意)。盛起备用。
在炒菜前可先将火腿肠切段煎炸一下。
平底锅加热倒入锅,油热时倒入蒜爆香后加入西兰花翻炒均匀,适量加入盐调味后即可出锅。
2个鸡蛋打散加少许盐调味。平底锅加热倒入油,转小火。将油均匀涂抹在平底锅上。倒入鸡蛋液。转动均匀后,可将葱切段洒入。将鸡蛋皮卷起。
基本上就可以摆盘了。