学会乾隆白菜,然后年夜饭上惊艳全家人的步骤做法及图解

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学会乾隆白菜,然后年夜饭上惊艳全家人的做法图解 做法步骤

眼看着要过年了,花点时间学会这道简单的乾隆白菜,让它在年夜上,惊艳所有家人。 对了,差点忘了说!

若你家孩子不爱吃菜,唯有乾隆白菜可化此顽疾!

用料  

主料
白菜叶 200克
酱汁
芝麻酱、花生酱(8:2) 30克
白糖 30克
食盐 3克
陈醋 20克
老抽 少许
蜂蜜 10克
熟白芝麻 少许

学会乾隆白菜,然后年夜饭上惊艳全家人的做法  

  1. 从外往里数第3层白菜叶起,手撕去菜帮,洗净控水备用

    学会乾隆白菜,然后年夜饭上惊艳全家人的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 按上述配方调芝麻酱汁

    学会乾隆白菜,然后年夜饭上惊艳全家人的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 把白菜和酱汁调拌均匀,装盘后撒上白芝麻即可

    学会乾隆白菜,然后年夜饭上惊艳全家人的做法图解 做法步骤 第4张

小贴士

*手撕白菜比到切更容易给白菜断筋和挂汁,提升口感*
*醋一定是陈醋或香醋,颜色不够可添少许老抽调色*
*白芝麻要选熟的*