用料
鸭蛋 | 2个 |
黄油 | 20克 |
黑巧克力 | 15克 |
牛奶 | 150ml |
蜂蜜 | 10克 |
细砂糖 | 10克 |
高精面粉 | 200克 |
芝士巧克力卷的做法
打蛋器蜂蜜混合,放牛奶,黄油,可可粉,搅拌均匀,取出面团。揉面团。
包馅料,我放的是马苏里拉奶酪(这个随意选择的)还有可可碎。
中间切一刀,包一下。
放回面包机,烘烤,晾凉15分钟左右。
小贴士
1.用鸭蛋两个多了,混合面粉会过于湿润。
2.可可粉一次不用太多,可可豆可以卷进面包里。
3.馅料用整块的也可以。
4.包馅料留一小块,包的过程如果破了。可以补足。