一直觉得自己是一个厨房小白,但是又很喜欢在厨房捣鼓这捣鼓那的,今天是父亲节,十一爸蛮喜欢吃山药和红豆的,然后我就想到了这道红豆山药泥,步骤简单,没想到成品还很赞,被她爸猛赞一番,说放冰箱更好吃
用料
山药 | 1根 |
红豆 | 适量 |
炼乳 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
酸奶 | 1杯 |
巧克力 | 适量 |
红豆山药泥(果语版)的做法
材料图
山药蒸熟,用果语冰淇淋头摇成泥
红豆蒸熟,用果语冰淇淋头摇成泥
红豆和山药混合的时候加入炼乳,蜂蜜
混合好的泥压在模具里,倒扣在盘子里就好了
淋上巧克力酱和酸奶放入冰箱冷藏后食用,更加酸爽✌️
小贴士
1⃣️放模具的时候里面放一层保鲜膜,以便倒扣的时候方便脱模
2⃣️融化巧克力的时候放点酸奶口感更好