烤箱炸鲜奶的做法和图解 好吃的烤箱炸鲜奶家常做法

味美阁 人气:2.68W
烤箱炸鲜奶的做法步骤图,烤箱炸鲜奶怎么做好吃

用料  

牛奶 酌量
玉米淀粉 酌量
面包糠 裹满
酌量
鸡蛋 1个
炼乳 可加可不加

烤箱炸鲜奶的做法  

  1. 锅中加牛奶(喜欢奶味重的可适当加炼乳),糖(糖根据口味加,个人喜欢甜一些)玉米淀粉(一盒奶大约加少于三分之一淀粉,太少不容易成型,多了口感不好)

    烤箱炸鲜奶的做法步骤图,烤箱炸鲜奶怎么做好吃 第2张
  2. 搅拌均匀后开火,小火搅拌至粘稠,微固体的状态,盛出放在容器中晾凉,也可放置冰箱冷藏

  3. 取出切块按顺序裹玉米淀粉,蛋黄液,面包糠,烤箱200度十分钟

    烤箱炸鲜奶的做法步骤图,烤箱炸鲜奶怎么做好吃 第3张

小贴士

我用的植物面包糠,口感略粗,建议还是用精制的好些
加炼乳会更香一些

猜你喜欢