年糕福袋的做法和图解 好吃的年糕福袋家常做法

快要过年了，做点喜庆又好吃的，福袋包奥利奥夹心的年糕，红红火火年年高(´▽｀)

用料  

年糕福袋的做法  

1. 先来做福袋，鸡蛋、玉米油、细砂糖和牛奶搅拌均匀～

2. 筛入低粉和红曲米粉，过筛两次得到细腻的面糊～

3. 不粘锅表面擦一点黄油，小火加热，倒入一半的面糊煎制～

4. 两面都煎好之后取出晾凉～

5. 糯米粉加糖和温水和成面团～

6. 均匀分成六小份后包入奥利奥迷你饼干或奥利奥碎～

7. 依次包好～

8. 不粘锅中涂黄油后放入年糕小火煎制～

9. 煎至两面微黄，呈透明的颜色～

10. 放凉后两片年糕摞起来～

11. 用饼皮包起来，也可以装饰打发好的淡奶油和水果～

12. 扎一个蝴蝶结🎀～

小贴士

1⃣️饼皮就是千层蛋糕饼皮的做法，做好之后需要密封放凉大约一两个小时之后再做福袋，可以用红丝绒液代替红曲米粉，颜色会更好看～

2⃣️年糕的夹心可以根据口味换成奶酪芝士或者红豆之类的～