白菜肉糜卷的做法和图解 好吃的白菜肉糜卷家常做法

这样解决孩子不吃蔬菜的毛病，配料可以换成自己喜欢的，不一定和我这个一样。孩子喜欢吃什么加什么。

用料  

白菜肉糜卷的做法  

1. 把各种配菜加入碗里备用。

2. 肉糜我是自己剁的，偷懒的话可以买现成的。把剁碎的猪肉加入碗里，放入所有调料拌匀备用。

3. 把白菜叶烫软放入凉水中冷却，沥干水份。

4. 把沥干了水分的叶子摊开，在根部放上适量的肉馅。

5. 从根部卷起，要卷好不让肉馅漏出来。

6. 把卷好的白菜卷放入蒸锅中蒸熟。

7. 把蒸熟的菜卷里的汤汁倒入炒锅，放入姜蒜末，生抽，淀粉水熬成高汤汁，淋入菜卷，撒上葱花即可。