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今天去湖边野餐,发现很多野生艾草,就和孩子们探索一下艾草的味道吧……
用料
野餐回头货艾草团的做法
挑拣、冲洗、绰水(记得马上捞出)、放入料理机打成汁
1不用过滤直接加入糯米粉
搅拌混合到适中,揉搓成小团子,压扁(边薄中间厚)然后加入自己喜欢的馅料做成团子就可以下锅啦,蒸15分钟出锅。
小贴士
我是一个不专业的美食博主,不好意思,因为都是跟孩子一起做的,没来得及称重,大概就是混合到适中就行。