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用料
肉酱沙茶米粉的做法
干米粉泡水,泡软。
洋葱切粒,准备猪肉末。
青瓜切丝,葱切粒。
熬酱。肉末,洋葱粒,沙茶,生抽,辣椒酱。熬制它!不要盖盖子收汁。收到差不多就加点淀粉水。
酱汁微微粘稠。
肉酱搞定。
水开下米粉,煮熟。
米粉捞干,铺盘底。加青瓜丝,肉酱,葱花。搞定
同理,米粉换面条,河粉都行。一样美味😄