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用料
蘑菇 | 2个 |
南瓜 | 200 |
牛奶 | 若干 |
吐司 | 2片 |
香肠 | 1根 |
黄油 | 100g |
春节卧吃卧吃第一顿早餐:南瓜牛奶蘑菇汤+三明治的做法
南瓜去皮切成片上热锅蒸熟
15分钟后起锅备用
加牛奶用搅拌机搅成糊
黄油慢火融化
蘑菇、香肠切片备用
蘑菇、香肠用黄油煎透亮起锅
冬天防止食材冷了可加盖保温
黄油融化后煎吐司,吐司很吸油,1分钟就起锅
煎好的吐司放入烤面包机烘烤,本人喜欢单面烤,可根据自己喜好选择单面还是双面烤
南瓜牛奶汁装入碗后加黄油煎好的蘑菇,再加少量牛奶在表面
春节怕蛋白质吃的过多,所以没有加鸡蛋,平时可以加个鸡蛋,为何没放生菜,因为天气冷,胃寒者不适合吃冷食,而生菜是冷的,怕胃难受,一般夏天秋天我会放生菜
简单快捷的春节第一餐顺利搞定,因为有黄油的原因,吐司非常香
小贴士
黄油一定要慢火,不然会把食材烤焦