家中有一个饼子,已经剩了两天,扔掉可惜,拿来炒饼子做早餐,想从下厨房搜个菜谱,结果发现大失所望,只好自己发挥,按照日常炒馒头的方法来炒,也很好吃哦~
饼子、馒头最好是剩一天以上的,硬硬的炒起来才好吃,关键是先用鸡蛋包裹饼子或者馒头炒一下,这样既不容易散,也不容易吸太多油,很健康~
蔬菜随意选,只要不出太多汁,别太软就行,喜欢吃肉的小伙伴,还可以加肉,虾仁,火腿等,会更鲜美~
简单、快捷、营养、健康的快手早餐,你还不行动起来
用料
饼子 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
蔬菜 | 随意 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
炒饼子(炒馒头)——快手早餐系列的做法