取自Bella Lai食譜
用料
| 去骨鸡腿肉 | 1块 |
| 栉瓜 | 1条 |
| 牛西红柿 | 1颗 |
| 蜜苹果 | 1颗 |
| 美生菜 | 1/2颗 |
| 鸡蛋 | 2颗 |
| 小磨坊粗粒黑胡椒 | 少许 |
| 小磨坊意大利香料 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
简易温色拉的做法
苹果去皮泡盐水后与西红柿一起切丁
鸡腿加入黑胡椒粒,盐巴,意大利香料随个人喜好填加,腌约10分钟
鸡腿肉鸡皮朝下,直到煎到金黄后翻面,栉瓜切片一起下锅煎至变色后起锅
半熟蛋:冷水放入鸡蛋约5分钟,熄火泡约7分钟
将美生菜打底,水果及食材摆盘,完成!
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小贴士
1.栉瓜用鸡腿肉的油脂煎香好吃又方便!
2.半熟蛋在浸泡时,整颗蛋都要完整泡到喔!
3.栉瓜及半熟蛋也可添加一点胡椒盐增添风味!