家常鲜美的鱼籽鱼泡鱼汤面做法,鲜美的鱼籽鱼泡鱼汤面食谱与做法

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鲜美的鱼籽鱼泡鱼汤面的做法步骤图

偶得了一条一米多的螺蛳青,就接二连三地吃鱼,小帅由一开始的欣喜到听见鱼有点怕了。好的,跟他承诺:今天只有汤,没有鱼。老人说:宽汤鱼。对,汤多面才好吃。再在面上铺上用鱼汤烫熟的鱼籽鱼泡和黄芽菜,眨眼间面和汤都看不见了🙈😀😀

用料  

鱼汤 1锅
鱼籽鱼泡 70克
黄芽菜心叶 5片
香菜 1颗干
适量
黑胡椒 适量
挂面 200克
枸杞 5粒

鲜美的鱼籽鱼泡鱼汤面的做法  

  1. 1、用鱼头鱼尾鱼骨加生姜葱熬一锅鲜香奶白的鱼汤。

  2. 2、将黄芽菜在滚水中烫熟。

  3. 3、将鱼籽鱼泡在鱼汤中滚熟。

  4. 4、一锅水烧出水冒泡,把200克挂面下入水中,盖上锅盖大火将水烧开。关火30秒将面条捞出。

  5. 5、将鱼汤烧滚加入面条,放盐放胡椒粉,之后把面和汤倒入汤碗。

  6. 6、在盛好的面条上铺上鱼籽鱼泡以及黄芽菜,点缀上香菜,枸杞。

  7. 7、享受美食吧!

    鲜美的鱼籽鱼泡鱼汤面的做法步骤图 第2张