宁愿让孩子炸厨房
也不上交ipad的顽强老母亲 亲情推荐
用料
鸡蛋 | 5个 |
低筋面粉 | 100克 |
玉米油 | 20克 |
糖 | 100克 |
牛奶 | 50ml |
柠檬 | 半个 |
打鸡蛋
蛋清蛋黄分开
筛面粉放入装蛋黄的盆里
然后把一半的糖,油,牛奶都一起倒进去搅拌搅拌
把剩下一半的糖放入蛋清盆中
用厨师机打发
拉起来有小尖尖即可把打发好的蛋清和蛋黄液混在一起
我女儿这个是错误手法 打圈圈容易消泡
别学!!放入烤箱 上155
下165
30分钟
小贴士
让孩子做蛋糕敲鸡蛋很重要
要示范往外掰开
多练习