西米珍珠奶茶的做法步骤,西米珍珠奶茶怎么做最好吃

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西米珍珠奶茶的做法步骤图,怎么做好吃

冬日寒冷的早晨就想要一杯能量满满,可以唤醒每个细胞的饮品。
一杯奶茶,可以入口绵滑细密,如丝般流淌过舌尖,再配上软软的西米和Q弹的珍珠,慢慢的挑逗着你的味蕾,在千回百转的柔情中,滑过心田那抹奶茶,触动那寒冬的温度,一口下去久久不能散!


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方子里的珍珠是成品,是按照下厨房方子制作,夏天做好多,平常就冻在冰柜里,随时吃随时用,在这里我就不多说了。

大家也可以参照以下珍珠做法链接:

用料  

牛奶 250克
红茶包 2包
400克
西米 40克
珍珠成品 80克
炼乳 10克

西米珍珠奶茶的做法  

  1. 备好材料,西米,珍珠,炼奶,纯奶,红茶包

    西米珍珠奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 西米倒过滤网上,用沸腾的开水冲洗一遍。

    西米珍珠奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅里加入水煮开,先放入珍珠煮3分钟,再放入西米。盖上盖子煮20分钟后,闷10分钟。

    西米珍珠奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 煮好后用过滤网滤出珍珠和西米,用冷水冲一遍就好!

    西米珍珠奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 锅里加水煮沸,放入红茶包煮2分钟,不宜久煮,煮久会发苦。

    西米珍珠奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 在煮红茶水时,可提将西米、珍珠、牛奶,炼奶放入杯中,最后将加色好的红茶水冲进去即可!
    配方是两杯公鸡杯的量,所有材料可平均分配哦!

    西米珍珠奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 捧着一杯暖暖的西米珍珠奶茶,唤醒一天的美好时光!

    西米珍珠奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

1.西米要用热水冲洗,千万不能用冷水洗,它会化开的!
2.正常煮珍珠都用明火煮,其实用电饭锅煮珍珠,西米火力刚刚好,煮完就闷一会就好了,电饭煲保温性能比较好!
3.西米和珍珠煮完后用冲洗一遍就好,不用浸泡,西米浸泡后会变得没有嚼劲。
4.配方中所有材料是两杯的量,两杯的量!要平均分配哦!