打拼事业,饱含热情,随便应付的早餐,来不及吃的晚饭,身体却不在节奏。你需要给你力量的食物,从中领悟和把握工作与生活的天平,一切才又重焕生机。
这款全麦鸡扒三明治能带给你工作整天的活力,让你力量满满应对工作,想要下班早一点,先对自己好一点。
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用料
全麦面包 | 6片 |
鸡胸肉 | 2块 |
培根 | 适量 |
牛油果 | 1个 |
生菜 | 6片 |
小黄瓜 | 1根 |
汤臣倍健蛋白粉 | 10克 |
蛋黄酱 | 3勺 |
柠檬 | 半个 |
[再忙也要好好吃早餐]全麦鸡扒三明治的做法
洗净生菜,切好牛油果和黄瓜,全麦面包放入面包机或者烤箱里烘烤80秒
在平底锅里放入橄榄油将鸡扒和培根煎至双面金黄色
向蛋黄酱中加入10克蛋白粉,用勺子充分搅拌均匀
向加入蛋白粉的蛋黄酱中柠檬蛋黄酱中擦入少量柠檬屑,挤入适量柠檬汁
用小勺将酱汁抹在面包上放上牛油果、黄瓜、生菜、鸡胸肉和培根,盖上面包片
剪一段烘焙纸将三明治裹好,系上麻绳即可。
小贴士
这次用的是汤臣倍健动植物双蛋白的蛋白粉,感兴趣可以看一下:
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