造福懒人吃货们的冬季快手美食,40分钟就能吃到的暖心美味!
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用料
西红柿 | 1个 |
鲜香菇 | 2朵 |
胡萝卜 | 1根 |
新鲜豌豆 | 50克 |
玉米 | 50克 |
米 | 300克 |
午餐肉 | 198克 |
生抽 | 5克 |
耗油 | 5克 |
香油 | 1勺 |
一颗蕃茄饭的做法
准备材料,午餐肉还可以用香肠替代,喜欢吃蕃茄口味的,还可以多加一个蕃茄
香菇、午餐肉、胡萝卜都切丁
蕃茄顶端切十字
米洗干净后,切记米和水1:1的比例,300克的米用300毫升水,因为其他蔬菜要出水,倒入电饭煲中,再倒入少许色拉油或猪油
再把所有配菜都摆在边上,中间摆蕃茄
电饭煲开到煮饭模式(一般30-40分钟)
煮好后用筷子夹掉蕃茄皮
把蕃茄剁烂,饭拌匀
加入生抽、香油、耗油,拌匀
再放入电饭煲焖5分钟
撒上葱花拌匀,就可以吃啦
色香味俱全,营养均衡
米饭完全吸收的汤汁,吃起来又暖和又入味,配上一碟泡菜,简直绝啦!