有平底锅就可以做,包含了鸡蛋、牛奶、蔬菜和面包,各种营养素都齐全了,好吃且营养,咸鲜口味,不用加糖,对小朋友老人和减脂人士都很友好哦~
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 100-150毫升 |
吐司 | 1片 |
蔬菜丁 | 适量 |
淀粉 | 1勺 |
盐 | 适量 |
蔬菜切丁,面包也切成小块
碗内打入鸡蛋,加入牛奶、盐、一勺淀粉后搅拌均匀,面包丁浸入其中备用
平底锅加热,倒入少许油,放蔬菜丁,煎到洋葱变透明后,均匀铺上面包丁,在四周倒入余下蛋液,加盖用最小火焖熟。面包变大一圈,并且没有液体就是熟了
面包布丁部分已完成,如果像我一样爱吃蔬菜的,可以将余下蔬菜处理下,同时放入另一个锅内煎熟,最后放到面包布丁上就可以啦
软乎乎巨好吃😋完全可以再来一锅