蕃茄疙瘩汤的做法和图解 好吃的蕃茄疙瘩汤家常做法

最简单的早晨之一，动作快点的话20分钟就能吃上。

用料  

蕃茄疙瘩汤的做法  

1. 主要原料如图，这是一家三口份量。

2. 蕃茄去皮，可以用开水烫一下，也可以用去皮刀。

3. 蕃茄洗净切块，准备下锅炒。

4. 因为后续还要煮，我就用汤锅里面加了点油来炒，如果有合适炒锅效果更佳。用蕃茄下锅多炒一会，等炒出汁水。

5. 加水，煮成蕃茄浓汤，可以按照几个人加几碗的方法算。

6. 面粉放在大碗里面，用勺子加水，每次半勺左右，然后用筷子在有水的地方快速搅拌，形成絮状。

7. 鸡蛋打散备用

8. 面疙瘩倒入蕃茄浓汤中，煮开后就差不多熟了。

9. 倒入打散的鸡蛋，加入盐和香油调味。

10. 开吃