家常懒人版茶叶蛋（零失败）做法，懒人版茶叶蛋（零失败）食谱与做法

一步到位，方便的很！

用料  

懒人版茶叶蛋（零失败）的做法  

1. 鸡蛋洗干净，直接放进锅里。

2. 盖上盖子中火煮开，再煮5分钟左右，调中小火。然后加入八角，桂皮（没有也行），香叶（没有也行），茶叶，酱油，盐，红糖。

3. 将蛋一只只捞起来敲碎再放进去继续煮。

4. 蛋都敲碎以后，加点油，盖上锅盖中小火继续煮。

5. 大概25分钟左右（中间是不是开盖看一下），煮到如图这样的程度，汤汁基本收干了，关火即可。

6. 关火后是这样的。茶叶蛋就完成了！

小贴士

香料有啥用啥，我这次只用了八角，茶叶用红茶比较好吃。