朋友送来几个玫珑蜜瓜,说是冰淇淋口感超级好吃(真的吗?我不信…)半信半疑间,试吃了一个…觉得太适合做成甜品饮品了!绝~
冰过的蜜瓜肉在搅打后充入气泡,更有绵绵冰的丰富口感了。
不说了,把这家庭式的神仙做法写出来供大家参考。快跟着我吃起来啊!!
用料
玫珑蜜瓜 | 一个 |
冰块 | 一盒 |
果茶酒 | 按喜好 |
香草冰淇淋 | 1盒 |
🍈微醺玫珑蜜瓜冰的做法
❶蜜瓜对半切了去籽,用挖球勺子挖出圆圆的果肉备用
❷剩下的部分挖出来冰冻,记得不要挖太薄了,留下一个哈密瓜小碗哦~
❸冰冻的蜜瓜果肉倒入适量的三生石玫珑沁茶酒(喜欢就多倒一些)如果不想要加酒给小朋友吃,就替换成冰块!料理机带着果肉榨汁
❹榨出来乳绿色的果汁酒这时候已经是绵绵冰的口味了(嗦了很多口!超爱!)
❺摆上蜜瓜球球,香草冰淇淋球球,开吃!🍦
📷咔嚓,相机先吃。
小贴士
🍈蜜瓜一定要选用熟透的瓜瓜哦,这样口感和甜度正好。整个果肉冰沙都会略清淡,所以搭配一点点香草奶油冰淇淋会显得特别浓醇。我觉得这个搭配炒鸡爱,建议不要改动呀~
都快来试试看👀