家常手残党早餐之高汤馄饨做法，手残党早餐之高汤馄饨食谱与做法

30大好几了，一直与厨房保持着友好的距离。新冠疫情宅家里几个月，深深体会到身体健康（少吃垃圾食品）以及具备生活技能（不能点外卖）的重要性。吃货属性的我，更是忍不住想各种探索黑暗料理。决定今天开始开启新晋厨娘分享，也是给自己的记录。天才婆娘来罗！

用料  

手残党早餐之高汤馄饨的做法  

1. 烧开水，下馄饨（馄饨是前一天婆婆包好的，还贴心的加了黑芝麻，头发少星人的福音啊）

2. 馄饨煮5-8分钟（我个人喜欢吃比较熟烂的食物，会煮久一些）

3. 煮馄饨的同时，架起了另一个锅，加清水和排骨高汤，我一般是一半一半的比例。水热之后加一点点盐和葱花。

4. 葱花提前切好备用

5. 出炉啦，加了一点乌江榨菜。一扫而光！

小贴士

1.个人喜欢汤和馄饨分开煮，所以一般就是汤煮好盛进碗里，再另外将煮好的馄饨放进汤中；2.家中虾米和紫菜刚好用完了，平时会加一点点进去，汤更加鲜美！3.一家无辣不欢的人，但是早餐还是清淡一些，就没有下重手放辣椒。