彩蔬蕈菇浓汤炖饭的做法步骤,彩蔬蕈菇浓汤炖饭怎么做最好吃

超方便的懒人料理，将蔬菜简单用奶油炒过带出香气后，直接倒入浓汤及白饭拌炒至收汁后，就可以起锅。

用料  

彩蔬蕈菇浓汤炖饭的做法  

1. 清洗所有食蔬，并将青花椰菜分朵处理并汆烫备用。

2. 将洋葱、红萝卜切丁，蘑菇切片。

3. 将玉米浓汤粉与水调和备用。

4. 将蛋打散备用。

5. 平底锅放入奶油，洋葱、红萝卜、蘑菇下锅炒，炒至香气出来。

6. 将浓汤倒入锅内。

7. 将玉米、白饭一同倒入锅内炖煮。

8. 汤滚后倒入蛋液，持续搅拌。

9. 汤汁收干后即完成。

10. 加入青花椰菜及撒上少许黑胡椒装饰。