香甜软糯粘豆包的做法步骤,香甜软糯粘豆包怎么做最好吃

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香甜软糯粘豆包的做法步骤图,怎么做好吃

今天打卡了网红粘豆包,糯叽叽的,真的很好吃。而且做法简单,不妨试一试哦。

用料  

红豆
大枣
葡萄干
糯米粉
白糖(不喜甜也可不放糖
牛奶

香甜软糯粘豆包的做法  

  1. 红豆提前泡一晚,第二天上锅,蒸到能用手轻轻捻碎就可以了。如果嫌这步麻烦,也可以直接买成品的蜜豆😂。
    大枣去核切碎,葡萄干也切一下。
    大碗里放入大枣碎,葡萄干,提前蒸好的红豆,加入一勺白糖。

    香甜软糯粘豆包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 糯米粉少量多次添加,搅拌均匀

    香甜软糯粘豆包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 如果太干可以加一点点牛奶,没有牛奶加清水也可以

    香甜软糯粘豆包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 搅拌均匀,取少量握成团,底部中间可以戳个洞洞,这样好熟。

    香甜软糯粘豆包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 小窝窝外面再裹上糯米粉

    香甜软糯粘豆包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 水开上锅蒸15分钟。

    香甜软糯粘豆包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

PS:糯米一定要少量多次加,如果干了,也一定要一点一点的加牛奶或者清水。
🌈不喜甜可以不用再加糖,大枣和葡萄干都是甜的。

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