姐姐去旅游时带回来的牛肉干,空口吃实在是有点油腻,于是乎就决定煮粥吃,没想到意外的好吃,熬粥的时候牛肉干释放的香气简直不能忍啊!
用料
牛肉干 | 1碟 |
胡萝卜 | 1根 |
大米 | 半杯 |
香菜 | 5颗 |
胡萝卜牛肉干粥的做法
牛肉干选碎的那些,或者撕碎,米洗干净,胡萝卜洗净去皮
先将米和牛肉干一起煮至大米有微烂时
将去皮的胡萝卜擦丝,加入锅中继续煮至大米开花,粥变的浓稠即可
吃之前加入香菜,用粥的温度将香菜烫熟即可
给你们看一下这个牛肉干有多油
小贴士
我的牛肉干味道很足,所以就不用加调味料了。煮好的牛肉又恢复了柔嫩,粥也变的非常的香浓。胡萝卜素在油脂的参与下,能更好的被人体吸收。