用料
手抓饼 | 2块 |
芝麻酱 | 适量 |
白砂糖 | 适量 |
快手芝麻酥卷(面包机代替烤箱,手抓饼版)的做法
准备好冰冻的手抓饼,可提前放入冰箱急冻
芝麻酱加入白砂糖,搅拌均匀
均匀地把芝麻糖酱涂于手抓饼上
可增加手抓饼的层数,使成品体积更大
待手抓饼稍软,从上往下卷起。(想容易切可以再次放入冰箱急冻)
台面和刀子抹上面粉防粘,切成适合大小的小件
把切好的酥卷放入不沾烤盘,面包机烘烤模式烤50分钟
出炉后放入网子上凉一点了就可以开吃了
小贴士
1、根据个人喜好添加芝麻酱和砂糖的分量;
2、想要脆脆感觉的,砂糖不必融化;
3、不需要在烤盘上刷油,手抓饼已经含油份;
4、酥卷表面金黄即可从面包机内拿出;
5、必须待酥卷完全冷却才可放入密封罐子内保存。