吃腻了甜面包想换换口味的话,不妨来一个培根西多士吧,西多士是港式餐厅最常见的早餐,简单的食材,让早餐也变得丰盛起来
用料
吐司片 | 2片 |
芝士片 | 1片 |
培根或火腿 | 2-4片 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 10ml |
无盐黄油 | 一点点 |
培根西多士的做法
准备好所有原材料
锅子放一点点黄油,开小火,直到融化
放入培根,煎到熟后取出
准备好打碎的蛋液,加入牛奶拌匀
准备好吐司,把芝士和培根夹在中间。
把夹好的吐司快速的在蛋液中蘸一下,两面都是。(不要浸泡太久)
放在平底锅里小火煎至两面金黄色(要经常翻一下面)
从对角线一切为二,就可以享用啦~~~
小贴士
如果吐司的四边太硬,可以先切掉再做。