用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 低筋面粉 | 45克 |
| 细砂糖 | 25克 |
| 玉米油 | 15克 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
| 水 | 30克 |
| 柠檬汁（新鲜柠檬） | 2-3滴 |
懒人版蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕(6寸阳极模具)的做法
蛋清蛋黄分离，将蛋黄放入辅食机
![懒人版蒸蛋糕(6寸阳极模具)的做法步骤图 第2张]( "懒人版蒸蛋糕(6寸阳极模具)的做法步骤图 第2张")
将低粉，玉米淀粉放入辅食机
![懒人版蒸蛋糕(6寸阳极模具)的做法步骤图 第3张]( "懒人版蒸蛋糕(6寸阳极模具)的做法步骤图 第3张")
辅食机中倒入玉米油
![懒人版蒸蛋糕(6寸阳极模具)的做法步骤图 第4张]( "懒人版蒸蛋糕(6寸阳极模具)的做法步骤图 第4张")
加入30克水，搅拌成糊
![懒人版蒸蛋糕(6寸阳极模具)的做法步骤图 第5张]( "懒人版蒸蛋糕(6寸阳极模具)的做法步骤图 第5张")
蛋白加入柠檬汁，细砂糖打发
![懒人版蒸蛋糕(6寸阳极模具)的做法步骤图 第6张]( "懒人版蒸蛋糕(6寸阳极模具)的做法步骤图 第6张")
蛋白加入面糊中八字拌均
![懒人版蒸蛋糕(6寸阳极模具)的做法步骤图 第7张]( "懒人版蒸蛋糕(6寸阳极模具)的做法步骤图 第7张")
倒入阳极模具，震出气泡
![懒人版蒸蛋糕(6寸阳极模具)的做法步骤图 第8张]( "懒人版蒸蛋糕(6寸阳极模具)的做法步骤图 第8张")
盖上保鲜膜，用牙签扎孔
![懒人版蒸蛋糕(6寸阳极模具)的做法步骤图 第9张]( "懒人版蒸蛋糕(6寸阳极模具)的做法步骤图 第9张")
模具下方用锡纸包好
![懒人版蒸蛋糕(6寸阳极模具)的做法步骤图 第10张]( "懒人版蒸蛋糕(6寸阳极模具)的做法步骤图 第10张")
开水入锅，烧25分钟。停火后闷五分钟。出锅倒扣脱模
![懒人版蒸蛋糕(6寸阳极模具)的做法步骤图 第11张]( "懒人版蒸蛋糕(6寸阳极模具)的做法步骤图 第11张")
忘记拍出锅图了。图上的是抹上奶油的效果图。
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小贴士
1,不要闷的时间过长，会缩
2,提前将锅烧开，一定是开水入锅哦