家常泡芙-无淡奶油清新版做法,泡芙-无淡奶油清新版食谱与做法
泡芙好吃,可是外面卖的光皮就已经浓浓的黄油淡奶油,更何况里面打发淡奶油的馅…肥肉在向你招手呵呵呵…自己做少油的泡芙皮,用全蛋和牛奶做馅,加上一点橙皮橙汁,清新的感觉就呼之欲出啦~很轻盈而且负担低的解馋食物哦~用料鸡...[查看更多]
圆白菜土豆丝但饼的做法步骤,圆白菜土豆丝但饼怎么做最好吃
疫情居家不想热量太高用料土豆1个鸡蛋2个盐半小匙(特别小)五香粉1小勺耗油1小勺杂粮粉300克包菜1个香油1小勺圆白菜土豆丝但饼的做法将以上食材混合在一起,杂粮粉没有可以用面粉,根据包菜的量调整面粉跟鸡蛋的量。面糊稍...[查看更多]
家常素包~吃出小时候的味道做法,素包~吃出小时候的味道食谱与做法03-20
蓝莓花朵的做法和图解 好吃的蓝莓花朵家常做法01-25
家常七夕传统食物--巧果做法,七夕传统食物--巧果食谱与做法09-01
泰式黄咖喱炒饭的做法步骤,泰式黄咖喱炒饭怎么做最好吃03-20
家常土豆西红柿火腿盖浇饭做法,土豆西红柿火腿盖浇饭食谱与做法11-12
家常水性豆沙[适合面包馒头]做法,水性豆沙[适合面包馒头]食谱与做法12-31
家常糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱做法,糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱食谱与做法03-14
香烤奶香紫薯的做法步骤,香烤奶香紫薯怎么做最好吃12-19
塔吉锅煲鸡腿排的做法步骤,塔吉锅煲鸡腿排怎么做最好吃12-23
芒果奶冻和芒果波波|劣狐狐烘焙的步骤做法及图解01-13
家常养颜滋补益气补血的蒸大枣做法,养颜滋补益气补血的蒸大枣食谱与做法02-24
家常「圆满素食」美味养眼丨三色豌豆凉粉(含汤汁作料)做法,「圆满素食」美味养眼丨三色豌豆凉粉(含汤汁作料)食谱与做法03-20
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家常sous vide低温慢煮烤羊腿做法,sous vide低温慢煮烤羊腿食谱与做法
05-23用料羊腿1只洋葱1个大蒜1个香菜1根黑椒2勺孜然3勺盐6小勺sousvide低温慢煮烤羊腿的做法大蒜打碎火烤6分钟。黑胡椒孜然打碎。打碎洋葱香菜切碎。和黑椒粉孜然粉盐搅匀。羊腿切花。均匀抹上。抽真空,放入低温慢煮60度24...
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家常低温慢煮豉油鸡小美版做法,低温慢煮豉油鸡小美版食谱与做法
07-10用料鸡750g以内一只姜4片蒜3瓣葱3根红葱头3个生抽150g老抽20g蚝油20g糖40克低温慢煮豉油鸡小美版的做法鸡去头和内脏,洗净,烧开一锅水,放入鸡,10秒!把水倒掉,鸡肉变紧实炒所以配料,4分钟/V/小勺爆香鸡装入密实袋,配料都装入鸡...
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家常joule低温慢煮牛排做法,joule低温慢煮牛排食谱与做法
07-05使用joule低温慢煮机和普通煎锅烹饪的牛排,自己家做没有拍每一步的图片。但是很简单易上手。用料新鲜牛排红酒黑胡椒海盐新鲜罗勒叶2片橄榄油蒜joule低温慢煮牛排的做法把牛排从冰箱中拿出来放在吸油纸上静置5分钟,等待...
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家常烤箱版低温慢煮牛肋条做法,烤箱版低温慢煮牛肋条食谱与做法
12-14比低温慢烤的受热均匀。用料牛肋条500克盐适量黑胡椒适量烤箱版低温慢煮牛肋条的做法擦干血水放入袋子中抽真空50度低温慢煮1小时取出来擦干水分下锅煎至金黄色装盘后撒盐和黑胡椒嫩嫩的小贴士麻烦了一点,但是更好吃。...
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声色慢煮的做法和图解 好吃的声色慢煮家常做法
06-01之前有点沉迷烘焙不可自拔,饭还是要好好吃的,继续我的声色慢煮小专题~用料快乐阳光想象还有一点创造力声色慢煮的做法那就开始吧!...
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家常初阶版低温慢煮(sous vide)牛排做法,初阶版低温慢煮(sous vide)牛排食谱与做法
08-13用料西冷(肉眼)一块新鲜迷迭香一条牛油黑椒海盐蒜头初阶版低温慢煮(sousvide)牛排的做法水温要在52℃至59℃之间,这个温度之间可以做到3-7成熟。这次我用的牛排厚3.5cm,所以时间大概是45min,温度控制在55℃。检查好食用密封...
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家常慢煮鸭胸(小美版/美善品 TM6)做法,慢煮鸭胸(小美版/美善品 TM6)食谱与做法
11-13难度:容易准备时间:20分钟总时间:2小时产量:4人份用料带皮鸡胸肉4块(每块250-300克,2.5-3厘米厚)橄榄油10克橙汁10克盐1小撮黑胡椒粉1/2茶匙水1200克柠檬汁30克慢煮鸭胸(小美版/美善品TM6)的做法取一大碗放在主锅盖上,在碗内称...
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家常非常不正宗焖烧锅版低温慢煮牛排做法,非常不正宗焖烧锅版低温慢煮牛排食谱与做法
09-27我不喜欢吃5、7分熟的牛排,不喜欢那种生的口感,也不喜欢见到血。但是全熟的牛排又太硬不好吃。后来吃到低温慢煮做的牛排符合我的要求,肉嫩、粉色、口感好、不见血,曾一度非常非常非常想去买一个慢煮棒或者低温慢煮锅,几乎...
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家常多汁超嫩零失败 低温慢煮厚切菲力牛排 sous-vide fillet steak做法,多汁超嫩零失败 低温慢煮厚切菲力牛排 sous-vide fillet steak食谱与做法
06-30需要有耐心,技术很简单的一道硬菜。低温慢煮再煎特别适合厚切牛排,不容易overcook,水嫩多汁,外表焦脆。尝试下来这个厚度温度时间是比较完美的medium。菲力牛排本身就是比较嫩的,没什么脂肪,这个做法很合适。我就放了一点橄...
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家常南瓜藜麦低温慢煮鸡胸沙拉「食材包操作说明」做法,南瓜藜麦低温慢煮鸡胸沙拉「食材包操作说明」食谱与做法
02-11【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南,仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^三刻经典的南瓜藜麦沙拉,改头换面升级回归啦!鸡胸肉是众多健身爱好者的必备,但无论煎还是烤,都很容易干柴。我们将整块鸡胸用迷迭香...
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家常sous-vide慢煮菲力牛排配法式香草蛋黄酱(小美版/美善品 TM6)做法,sous-vide慢煮菲力牛排配法式香草蛋黄酱(小美版/美善品 TM6)食谱与做法
10-09难度:中等准备时间:25分钟总时间:2小时20分钟产量:4人份用料腓力牛排(2厘米厚)4块盐2茶匙黑胡椒粉3/4茶匙新鲜百里香4根水大约1400克鲜榨柠檬汁30克红葱头50克新鲜龙蒿草(取叶子)2根干白葡萄酒50克白葡萄酒醋1汤匙无盐黄油(切...
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家常鲜嫩多汁,0失败|慢煮照烧三文鱼做法,鲜嫩多汁,0失败|慢煮照烧三文鱼食谱与做法
09-21照烧汁应该算是常见调料里,最经典的口味之一了吧这次用照烧汁搭配慢煮三文鱼口感咸甜交织,滋味浓厚,鲜香四溢-慢煮的好处就是让食物营养和原味能得到最大的保留,让肉质保持嫩滑,更加原汁原味只要知道食材的最佳煮食温度,就...
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低温慢煮怪味鸡丝的做法步骤,低温慢煮怪味鸡丝怎么做最好吃
04-29麻辣酸甜,鲜嫩多汁。自制辣椒油链接低温慢煮鸡胸肉链接用料煮好的鸡胸肉1块辣椒油30克芝麻酱30克熟花椒粉3克柠檬汁25克酱油15克赤藓糖醇(可替换砂糖)8克香油1勺芝麻花生碎一大勺海盐3克蒜3-4瓣低温慢煮怪味鸡丝的做法盐...
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慢煮鸡胸佐温泉玉子,烛光减脂餐的步骤做法及图解
11-10这不是临近圣诞节,新年,各种饭局少不了,所以这道精心摆盘的减脂餐也可以作为一道主菜出现在你的烛光晚餐的餐桌上吧。话不多说,先来看看今天这道烛光减脂餐——慢煮鸡胸佐温泉玉子。用料鸡大胸250g鸡蛋2个红薯300g牛奶100...
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家常「影片」慢煮口水鸡「老娘的草根饭堂」做法,「影片」慢煮口水鸡「老娘的草根饭堂」食谱与做法
02-05嫩嫩的冻鸡配上惹味的酱汁!夏天必食之一!家中没有慢煮棒也不要紧!食谱也有写没慢煮棒的方法影片:https://oldlady0914.blogsp喜欢的话请到专页赞好!会有更多分享:用料材料鸡半只葱(煮鸡用)2棵姜片(煮鸡用)3片水(煮鸡用)半...
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低温慢煮牛排的做法步骤,低温慢煮牛排怎么做最好吃
11-07用料牛排4-5厘米厚切牛排黑胡椒适量玫瑰盐适量芥花油适量迷迭香2-3根大蒜2-3瓣黄油7克装两颗低温慢煮牛排的做法厚切牛排稍微解冻后,对半切开生大蒜,在生牛排肉上擦一下增香,然后依次撒适量玫瑰盐,黑胡椒,涂抹芥花油牛排正...
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低温慢煮牛腩的做法步骤,低温慢煮牛腩怎么做最好吃
01-20这是第二个版本,更好吃的牛腩。用料牛腩700克盐适量黑胡椒适量迷迭香1根蒜粉适量洋葱粉适量喼汁适量芥末酱适量生抽适量低温慢煮牛腩的做法擦干水分抹上芥末酱撒上盐和黑胡椒,蒜粉,洋葱粉抹匀装真空袋55度烤24个小时放在...
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家常低温慢煮牛排(Magimix玛捷斯版)做法,低温慢煮牛排(Magimix玛捷斯版)食谱与做法
03-17低温牛排真的,吃过一次就不想再吃普通牛排了,肉质鲜嫩多汁,香气四溢,用玛捷斯精准控温简直太方便了!一定一定要试试!我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa,欢迎关注我,与你一起分享菜谱,玩转Magimix魔法厨房!❤️需要可联系微信:paradi...
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家常tm6低温慢煮牛尾做法,tm6低温慢煮牛尾食谱与做法
12-03用料牛尾1根姜2片洋葱半个啤酒适量盐适量西红柿1个大蒜5瓣黑胡椒适量迷迭香2根tm6低温慢煮牛尾的做法牛尾放网锅,主锅加水没过牛尾10分钟50度速度5清洗油10克,洋葱半个,大蒜5瓣,3分钟120度速度1爆香把牛尾巴放入主锅,通过...
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家常Sous Vide 慢煮茶香卤牛腱做法,Sous Vide 慢煮茶香卤牛腱食谱与做法
02-11适合老人和小朋友,嫩嫩的,都咬的动用料牛腱克香叶3片花椒1把老抽50ml八角1.5个生抽250ml料酒150ml大蒜6个蒜瓣姜4片桂皮1小块茴香1小把丁香1粒草果1个(option)葱1根红茶叶1把水150ml冰糖3颗ziplock袋子(大)1个SousVide慢煮...
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家常小美低温慢煮鸡胸肉做法,小美低温慢煮鸡胸肉食谱与做法
10-04转载禹蒙用料鸡胸肉块小美低温慢煮鸡胸肉的做法好...
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家常慢煮三文鱼配薏仁沙拉佐柑橘风味茴香做法,慢煮三文鱼配薏仁沙拉佐柑橘风味茴香食谱与做法
09-07是一个全新的西餐料理概念:顾客在我们网站订购某道西餐料理,我们把那道菜所需的所有食材按食谱准备好送上门,不需要为买多食材而担忧!顾客收到只需看着简单的制作步骤,就可以轻松做出一道大厨水平的西餐!“慢煮三文鱼配薏仁...
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家常玩儿个分子料理吧!Sous-Vide低温慢煮法式小切羔羊排和牛排做法,玩儿个分子料理吧!Sous-Vide低温慢煮法式小切羔羊排和牛排食谱与做法
05-21Sous-Vide法式低温慢煮,还是我家Kevin引进的。随着分子美食的兴起,低温慢煮在美食界流行起来,成为众多米其林大厨热爱的一种烹饪艺术。寻觅出食材中蛋白细胞爆破的临界温度假以最佳时间烹煮,在美食制作中享受科技给味蕾的...
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家常慢煮猪五花,南瓜,青苹果做法,慢煮猪五花,南瓜,青苹果食谱与做法
04-23我来发点家里做不了的菜,算是个人记录吧。。。免得之后自己的自创菜也忘了怎么做了😶😶😶🙃🙃🙃喜不喜欢想不想做看你们自己了用料我也懒得写了。。。就写个主食材吧用料五花肉随意南瓜一个青苹果1个慢煮猪五花,南瓜,青...
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家常Sous Vide低温慢煮牛排中心温度做法,Sous Vide低温慢煮牛排中心温度食谱与做法
02-03超爱低温慢煮,健康营养一切尽在掌控用料牛排块SousVide低温慢煮牛排中心温度的做法掌握低温慢煮的精髓在于掌控食物的中心温度...
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