家常荞麦桂圆粥,超级谷物做法,荞麦桂圆粥,超级谷物食谱与做法
用料100克麥,浸泡2小時40克藜麥(任一種類),洗淨後歷乾900克水30克桂圓乾,浸泡米酒15分鐘30克冰糖荞麦桂圆粥,超级谷物的做法1將蒿麥、藜麥和水放入主鍋,以20分/100℃/速度1烹煮。2加入桂圓和冰糖,以5分/100°℃/速度1烹煮,即...[查看更多]
香烤奶香紫薯的做法步骤,香烤奶香紫薯怎么做最好吃
用料动物淡奶油20克紫薯300克糖20克中筋面粉10克普通淀粉5克香烤奶香紫薯的做法紫薯放蒸锅将其蒸熟。用筷子叉叉,中间没有硬芯就行了;紫薯稍冷剥皮,趁热装入容器,用勺子压碎。放入糖、中筋面粉、普通淀粉搅拌;加入动物淡奶...[查看更多]
家常豆浆机制作黑木耳健康热饮做法,豆浆机制作黑木耳健康热饮食谱与做法11-04
家常月子餐:红菇山药汆鸡柳(产后恢复补血补气)做法,月子餐:红菇山药汆鸡柳(产后恢复补血补气)食谱与做法09-21
家常萌萌的蛋挞 第一次就很成功做法,萌萌的蛋挞 第一次就很成功食谱与做法03-23
蛋焗饭的做法和图解 好吃的蛋焗饭家常做法05-09
炸泡猪皮,简单的做法步骤,炸泡猪皮,简单怎么做最好吃02-14
家常炸小河虾(油炸才最香)做法,炸小河虾(油炸才最香)食谱与做法12-14
度小月肉臊蒸豆腐的做法步骤,度小月肉臊蒸豆腐怎么做最好吃03-25
一锅端无水咖喱的做法步骤,一锅端无水咖喱怎么做最好吃02-19
家常春日限定槐花炒鸡蛋做法,春日限定槐花炒鸡蛋食谱与做法02-24
家常白菜牛肉卷,带我去野餐做法,白菜牛肉卷,带我去野餐食谱与做法01-21
美味羊肉煲的做法和图解 好吃的美味羊肉煲家常做法03-05
田园腊排炖的做法和图解 好吃的田园腊排炖家常做法01-12
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家常轻松揉出手套膜(手工揉面)做法,轻松揉出手套膜(手工揉面)食谱与做法
03-24面包要在第一次发酵前揉面到出手套膜,一次发酵后排气揉面到面团细腻,烤出的面包组织才会细腻、棉软,以下这方子是从后油步骤算起,只需15分钟就可以手揉出漂亮超簿的手套膜。用料A材料高筋面粉305克奶粉10克糖粉40克鸡蛋1...
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家常肉桂梅子葡萄酒浸泡干果杏子伏牛花果葡萄干免揉面包不用揉面不用出膜隔夜发酵做法,肉桂梅子葡萄酒浸泡干果杏子伏牛花果葡萄干免揉面包不用揉面不用出膜隔夜发酵食谱与做法
03-14面粉用对了才能烤出面包,而不是烤馒头。自从用了新疆的特二粉,我做面包和馕就没有失败过,不用揉面不用面包机,也没有再烤出过馒头来。用料面粉500克左右克葡萄干一抓克黄油15克左右克酵母适量克鸡蛋可有可无晒干的杏子一...
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无需揉面的意大利传统面包的步骤做法及图解
12-29#意大利传统面包,无糖无油的减脂面包,无需机器揉面,只需一夜的等待和早起,对于需要减肥的人儿是最好的碳水选择...
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家常柏翠面包机揉面+发酵做法,柏翠面包机揉面+发酵食谱与做法
02-01做肉包子皮1、选择和面模式-17自定义和面(默认13分钟,13~30分钟可调)2、选择手工模式-21解冻(默认30分钟,10分钟~2小时可调)显示发酵1图标用料面粉500克温水225克温牛奶50克糖20克盐3克酵母5克柏翠面包机揉面+发酵的做法⭐️面...
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无需揉面一次发酵, 家常从红豆和面粉开始的豆沙包做法,从红豆和面粉开始的豆沙包食谱与做法
12-21纪念上海疫情封城满月用料红豆沙做完7个豆沙包还会剩很多,可冷藏保存红豆250克食用油125克水饴(可不用)60克白砂糖125克发面7个豆沙包的量中筋面粉240克开水60克室温水85克酵母1/2tsp无需揉面一次发酵,从红豆和面粉开始的...
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家常简单快手低卡不揉面酵母版华夫饼做法,简单快手低卡不揉面酵母版华夫饼食谱与做法
12-09用料牛奶120克中筋面粉100克鸡蛋2个代糖20-30克(看个人口味)酵母2克泡打粉1克(应该可以不用)简单快手低卡不揉面酵母版华夫饼的做法先将以上材料混合均匀至没有颗粒。放入冰箱冷藏发酵过夜。第二天拿出来回温,早餐机上下喷...
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家常#不揉面系列#汤种花式面包做法,#不揉面系列#汤种花式面包食谱与做法
12-31换了个烤箱,微调一下配方,记录一下方便以后做。详细步骤见其它的#不揉面系列#用料汤种高筋面粉20克牛奶100克主面团高筋面粉240克鸡蛋1个牛奶110克-鸡蛋重量盐2克白糖20克酵母3克黄油20克#不揉面系列#汤种花式面包的做...
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家常无需揉面✨一口爆浆❤️手抓饼版🔥脏脏包❗️做法,无需揉面✨一口爆浆❤️手抓饼版🔥脏脏包❗️食谱与做法
03-01💯成功的手抓饼版脏脏包,不用揉面,简单易学用料手抓饼2张巧克力适量可可粉少许无需揉面✨一口爆浆❤️手抓饼版🔥脏脏包❗️的做法准备2张手抓饼,切成3条状中间加入巧克力从下往上卷起再把另外两边手抓饼依次卷起放入烤盘上...
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家常不用揉面的Challah 面包做法,不用揉面的Challah 面包食谱与做法
02-12Challah是犹太传统的面包,原料里油盐少蛋多,所以蛋香浓郁,颜色也非常漂亮,做主食面包非常适合。还有,challah是做Frenchtoast的最佳选择,没有之一哦😌用料高筋粉500g蜂蜜50g鸡蛋2个酵母5g室温水190-210毫升盐5g玉米油30g不...
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家常免揉面蓝莓黑巧全麦欧包做法,免揉面蓝莓黑巧全麦欧包食谱与做法
01-19用料全麦面粉250g水230g可可粉10克盐1克酵母3克蓝莓随意巧克力随意免揉面蓝莓黑巧全麦欧包的做法面粉我用过这两种都很好随意选择也可以混着用可可粉和馅里的巧克力都是法芙娜面粉+水+酵母+盐用筷子或刮倒拌均匀,千万...
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家常不用自己动手揉面的老面包做法,不用自己动手揉面的老面包食谱与做法
01-23有没有朋友跟我一样吃面包不喜欢吃带馅的,就喜欢吃老面包、吐司🍞这种干干净净的纯面包。青岛的老面包店我喜欢吃的那家每次都火爆排队,自己尝试制作了一次,没想到这么简单做一次一周的早饭有了\(^o^)/~吃的省钱又健康(...
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家常快手比萨,不用揉面也好吃(隔夜冷藏发酵)做法,快手比萨,不用揉面也好吃(隔夜冷藏发酵)食谱与做法
12-26核心是不用揉面不用揉面!利用长时间低温发酵,饼底不用揉也很好吃。用料一个8寸的量,以下是饼底的材料面粉100克水/奶65克(大概,根据自己面粉调节)酵母1克糖5克植物油5克以下是馅料马苏里拉芝士碎80—100克番茄酱鸡肉或其他...
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香甜酥脆👉不用揉面的香蕉酥❗️❗️简单好吃的步骤做法及图解
01-03...
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不用揉面的100%全麦面包的步骤做法及图解
01-13100%全麦-零难度又一款无糖好吃的健康面包🍞新手友好、减脂友好、健康主食面包100%的全麦比真的是越吃越香、越吃越好吃那种.…关键是很简单、可以说是0失败…烘焙早餐...
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家常4:蒸馒头的以讹传讹:揉面做法,4:蒸馒头的以讹传讹:揉面食谱与做法
01-05这篇只是为了序号,内容同另一篇。用料面粉、酵母、水4:蒸馒头的以讹传讹:揉面的做法内容在这里...
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家常无油无糖不用揉面的巨简单的硬欧包做法,无油无糖不用揉面的巨简单的硬欧包食谱与做法
12-08用料面粉200克酵母3克盐1-2克牛奶适量无油无糖不用揉面的巨简单的硬欧包的做法将面粉、酵母、盐和牛奶全部倒入盆中搅拌均匀成团简单揉成团以后盖上保鲜膜,放入冰箱发酵一晚第二天早晨从冰箱里拿出面团,面团大概长大了...
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家常不用揉面珐琅锅烤意式面包做法,不用揉面珐琅锅烤意式面包食谱与做法
01-22用料面400克(2.5cups)水300ml(约1.25cups)盐0.5tsp酵母0.5tsp中或大珐琅锅1只烤箱大盆1个不用揉面珐琅锅烤意式面包的做法盆里加入一点1/4cup面,然后加入300ml(1.25cups)水,刮刀或加入酵母0.5tsp,搅拌好。再加入剩下的面的一半...
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家常不揉面无油无糖坚果大列巴做法,不揉面无油无糖坚果大列巴食谱与做法
12-27减脂期的姐妹可以做一下这个,记录一个我很喜欢的面包,方便以后再做的时候有个参考,做起来不难,食材也都常见,当早餐当下午茶都很可用料全麦面包粉350克干酵母5克鸡蛋2个牛奶150克核桃仁一大把红枣碎一大把南瓜仁一大把不揉...
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家常迷迭香佛卡夏零揉面始祖比萨饼(中筋面粉)做法,迷迭香佛卡夏零揉面始祖比萨饼(中筋面粉)食谱与做法
11-28烤制正宗比萨饼底很不容易,尤其是用拳头一点点撑大整形的那个程序(个人认为用擀面杖擀出来的饼底不能算正宗的比萨)。我见朋友为了自制比萨跑去买冷冻饼底,深深不赞同这种做法。我们做烘焙的意义之一不就是在于,让全家人吃...
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家常毛毛虫烤肠面包--附面包机揉面心得做法,毛毛虫烤肠面包--附面包机揉面心得食谱与做法
12-07经过不屑的努力何研究,我的面包机也可以揉出令人满意的膜了,附上心得,供有同样问题的你参考。我喜欢一次性做很多面包,此方子可以做出13个毛毛虫面包,如果你做不了这么多,材料请减半。用料高筋面粉500G黄油40G酵母6G水260G...
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家常荠菜牛肉馅饼(免揉面)做法,荠菜牛肉馅饼(免揉面)食谱与做法
02-09看到超市在卖新鲜荠菜,像看到宝贝一样惊喜,立马买一盒回家。太喜欢荠菜味的饺子和馄饨了,但是孩子们不喜欢,所以琢磨着给他们做这款荠菜牛肉馅饼。用半烫面的方法可以让饼即使冷了也不硬,无需揉面,只要让面团自然醒发一夜,就...
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家常无需揉面的蓬松馒头你值得拥有做法,无需揉面的蓬松馒头你值得拥有食谱与做法
12-30我所在的小县城因为一场突如其来的疫情被封控了。家里只剩下酵母、面粉和少许的白糖,就做了馒头,既解决了家人的早饭问题也解决了孩子馋嘴时候的零食。疫情在家还可以和熊孩子一起造!用料普通面粉(中筋面粉)500g白糖25g酵...
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家常韩国街头小吃鸡蛋面包 免揉面超快手做法,韩国街头小吃鸡蛋面包 免揉面超快手食谱与做法
03-09最近这款韩国小面包超级火虽然被称作面包,但免揉面免发酵搅一搅5分钟就能快速进烤箱在蛋糕面糊的基础上加入完整的鸡蛋再铺满喜欢各种食材做法简单有趣,对于烘焙小白来说非常友好了!-我做了培根芝士和香葱肉松两种经典搭...
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家常不用揉面!懒人版零失败花边披萨(手抓饼版)做法,不用揉面!懒人版零失败花边披萨(手抓饼版)食谱与做法
12-28万能的手抓饼又一创意吃法用料手抓饼3张洋葱1/2个午餐肉4片香肠2根豌豆50克玉米粒50克黄油5克番茄酱2勺白糖2克芝士碎适量不用揉面!懒人版零失败花边披萨(手抓饼版)的做法洋葱切碎,午餐肉切丁豌豆和玉米粒焯熟,沥干备用小...
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家常藜麦全麦吐司小美揉面版本做法,藜麦全麦吐司小美揉面版本食谱与做法
02-25家庭自制版本配方可做2个450克吐司用料全麦粉120克藜麦30克水150克高筋面粉350克白砂糖30克盐8克奶粉20克鸡蛋(50克)1个蜂蜜15克水140克鲜酵母15克黄油35克藜麦全麦吐司小美揉面版本的做法全麦粉120克,藜麦30克,水150克,搅...
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