家常宝宝辅食-番茄豆腐虾仁疙瘩汤做法，宝宝辅食-番茄豆腐虾仁疙瘩汤食谱与做法

用料  

宝宝辅食-番茄豆腐虾仁疙瘩汤的做法  

1. 准备原材料，西红柿、豆腐切丁，虾打泥，油菜焯水后剁碎，鸡蛋打散备用。

2. 西红柿打十字花刀，水开烫一下去皮。

3. 豆腐切成小丁（我用的北豆腐，比较好切，如果是内酯豆腐，容易散）

4. 西红柿切丁，少许橄榄油，下锅翻炒出沙。

5. 面粉一点点加水打成小疙瘩，一定要快速搅拌，水少，一点点加，不然很容易结块成大面疙瘩。

6. 西红柿炒出沙后放入虾仁翻炒，再放入豆腐，然后加水煮十几分钟，开锅后放入面疙瘩，煮开后打入蛋液，快速搅拌，最后把焯好水的油菜加进去，出锅。

7. 香喷喷热腾腾的番茄豆腐疙瘩汤做好了，宝宝很爱吃。

小贴士

如果想要红红的番茄颜色的汤，也可以最后放入西红柿，不然面粉会吸走之前的西红柿汁，视觉上变白了，但是口感和营养是一样的，喜欢颜色好看的就最后放。