很多宝宝不爱吃鸡蛋,但是鸡蛋富含蛋白质和卵磷脂,一周还是要吃几次的。
胖哥也不爱吃鸡蛋,只能变着花样做了,这个蛋羹还是比较爱吃的。
上面的白色三角是奶酪,也可以不放哈。
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛肉末或羊肉末 | 适量 |
西蓝花 | 1朵 |
小油菜 | 1棵 |
宝宝快手辅食之肉沫蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋羹的做法
肉沫放葱姜,焯熟,青菜用开水烫一下备用。鸡蛋一个打散后加1比1的水,把肉沫放进去,加少许酱油和盐(1岁以下宝宝省略这一步)
开水下锅,大火蒸10分钟,把菜放进去再蒸5分钟关火,淋核桃油,完成。
小贴士
猪肉,鸡肉,羊肉,牛肉末都可以。
蔬菜自行替换。按照宝宝的咀嚼能力切大小。