小米和玉米中都含有丰富的钙元素经常吃可以补钙,促进骨骼发育,小米和玉米含有的膳食纤维,还可以润肠通便,促进消化,预防便秘 。
用料
小米 | 30克 |
玉米 | 35克 |
鸡蛋 | 1个 |
我用的是半熟的玉米粒,所以开水里滚一下就捞出来,如果是生玉米要多煮一会,不用煮熟,太熟了不好扒皮。
一个粒一个粒去皮。
料理杯去皮的玉米粒➕提前泡好的小米(1小时以上)。
加入一颗鸡蛋,搅打3分钟。
倒入刷了油的模具8分满,盖好盖子,冷水上锅水开15分钟,焖5分。
松软好吃的蒸糕就做好了。
小贴士
以上食材不过敏