用料
| 土豆（中） | 3个 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 青辣椒（青椒） | 2-3条（半个） |
| 葱头（中） | 1/2个 |
| 油 | 1/2汤匙 |
| 卤汁： | |
| 酱油 | 3汤匙 |
| 糖 | 2汤匙 |
| 味淋或米酒 | 1汤匙 |
| 蒜蓉 | 1茶勺 |
| 黑胡椒碎 | 一撮 |
| 水 | 3/4杯 |
| 烤芝麻 | 1/2茶勺 |
自用韩式卤土豆的做法
马铃薯切块（2.5cm)洋葱，萝卜，青椒切小块
取小碗混合卤汁
锅子加入油马铃薯中火翻炒5分钟加入卤汁大火煮滚，加入萝卜转中火约4～6分钟（马铃薯别煮烂）
加入青椒和洋葱煮至酱汁稍微浓稠（约3分）加入少许麻油和芝麻
小贴士
吃辣可加入一匙辣酱或辣椒碎