韩国口味小火锅🍲打边炉的步骤做法及图解

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韩国口味小火锅🍲打边炉的做法图解 做法步骤

非常非常非常适合懒人!
准备的材料也不多~

用料  

韩国大酱 适量
韩国辣酱 适量
韩国泡菜 适量

韩国口味小火锅🍲打边炉的做法  

  1. 加入大葱(京葱段)和洋葱垫底
    上面放入适量韩国大酱、韩国辣酱、泡菜

    酱料分量具体看煲的大小,我的是两人煲,所以分别放了一勺酱。
    如果喜欢吃辣的可以多放点。

    韩国口味小火锅🍲打边炉的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 直接铺上想吃的食材,我选的是:
    西葫芦、香菇、金针菇、山药、小香肠、蟹柳棒、小鱼丸

    注意,山药买的时候可以叫对方帮忙削皮,
    买回来后洗一洗用水泡一会儿,这样粘液就会减少点。

    摆整齐后加入冷水,并盖盖子开始烧。

    韩国口味小火锅🍲打边炉的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 烧沸一会儿以后需要再加点盐、味精(因为怕汤不够味)
    大概加了半勺盐、小半勺味精(调料盒里面的勺子)
    味道不会过咸,刚刚好

    韩国口味小火锅🍲打边炉的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 可以稍微偷看一下熟了没有,熟了之后就可以开吃了~

    韩国口味小火锅🍲打边炉的做法图解 做法步骤 第5张