不一定非得用海螺，其他海鲜食材都可以，为了省去处理时间就直接买了海螺肉罐头
我加了些蟹柳棒，也可以不加，毕竟是海螺拌面
没有大盘子，只能用小盘子装啦
用料
| 海螺肉罐头 | 400克 |
| 韩式辣椒酱 | 2勺 |
| 小米辣 | 3个 |
| 杭椒（可用其他尖椒） | 2个 |
| 香菜碎 | 1把 |
| 蟹柳棒（可不用） | 4个（喜欢可多放） |
| 黄油 | 适量（一小块） |
| 拉面 | 适量 |
| 糖 | 一点 |
| 生抽 | 半勺 |
| 白胡椒粉 | 1克 |
正宗韩式海螺拌面的做法
准备食材
（韩式辣椒酱如上图，区分于韩式辣酱，这道菜需要韩式辣椒酱）![正宗韩式海螺拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "正宗韩式海螺拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
海螺肉切片，小米辣杭椒切断，蟹柳切块
![正宗韩式海螺拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "正宗韩式海螺拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
沸水煮面，熟后捞出过凉水备用
![正宗韩式海螺拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "正宗韩式海螺拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅烧热，擦黄油，放入小米辣和杭椒爆香
![正宗韩式海螺拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "正宗韩式海螺拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入两勺韩式辣椒酱，翻炒几下
![正宗韩式海螺拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "正宗韩式海螺拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入蟹柳和海螺肉继续翻炒，加入半勺生抽，一点糖翻炒均匀即可
![正宗韩式海螺拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "正宗韩式海螺拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
倒入罐头里剩下的汤汁，撒上少许白胡椒粉
![正宗韩式海螺拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "正宗韩式海螺拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
大火收干，撒上香菜即可关火
![正宗韩式海螺拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "正宗韩式海螺拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
拉面卷成小坨
![正宗韩式海螺拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "正宗韩式海螺拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
倒入炒好的海螺，开吃
![正宗韩式海螺拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "正宗韩式海螺拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
都快吃完了还这么多海螺肉
![正宗韩式海螺拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "正宗韩式海螺拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
小贴士
海螺拌面的摆盘都是这样的，嫌麻烦的话可以不用
可以用其他的海鲜
拉面是最合适的面条
买不到韩式辣椒酱的也可以用辣酱，但是味道差了些