家常不用韩国辣酱也可以做出拌饭做法，不用韩国辣酱也可以做出拌饭食谱与做法

看韩剧额看的超级想吃石锅拌饭，但是家里也没有韩国辣酱，自己也不想去超市，于是就有了这道菜

用料  

不用韩国辣酱也可以做出拌饭的做法  

1. 先将想吃的菜都洗好，切好。看自己喜欢吃什么就好了，我家里只有这个，我就用的油麦，金针菇和西葫芦。看自己啦，也想吃肉，但是只有腊肠就切的腊肠

2. 1.将所有菜炒一下，分开过油炒即可，也不用放任何的调料，油麦和金针菇也可过水焯一下，只不过我太懒了，不愿意再起锅烧水了，看自己喜欢
   2.我煎了两个鸡蛋，一个不太熟的煎蛋和一个比较熟的。我把不太熟的鸡蛋放到米饭上，用蛋黄也搅拌一下，如果有人不爱吃不熟的鸡蛋可以不用煎这样子的

3. 3.调酱汁
   蒜蓉辣酱+番茄酱+耗油+一点点酱油（怕咸）+糖+水
   4.爱吃甜口可多放点糖，不过最好是咸味稍微重一点，只是自己的感觉

4. 4.在准备菜的时候就可以先蒸上米饭，我是想吃玉米粒，所以在米饭上还加了玉米粒，可以是纯米饭
   

5. 5.我家没有铁锅，也没有那种石锅，就只能直接拌饭了，要是您家还有这种锅，可在锅中加入少量香油，放点米饭平铺到锅中。
   6.将所有的菜放在米饭上，最后再搅拌一下就可以

6. 7.赶快吃起来吧，一大碗已经下肚
   

小贴士

1.调酱汁的时候自己把握咸度，本身蒜蓉辣酱是比较咸的，耗油和酱油都是比较咸的，这个要注意