每次和胖虎都要拌一大盆,而且越来越多,每次胖虎都叫喳喳说根本吃不完,结果啪啪打脸。两人各自追着剧,勺一直往嘴里送……嘻嘻,幸福!
用料
韩国辣酱 | 2勺 |
鸡蛋 | 2个 |
米饭 | 2碗 |
胡萝卜 | 半根 |
菠菜 | 半把 |
香菇 | 5朵 |
西葫芦 | 半个 |
豆芽 | 1把 |
雪碧 | |
香油、熟芝麻 | |
辣白菜 | 2包 |
韩国辣酱拌饭的做法
菠菜切段、西葫芦切丝、胡萝卜切丝、香菇切片、辣白菜切小、豆芽洗净备用
胡萝卜丝、西葫芦丝、香菇片、菠菜依次焯水备用
料汁=2勺韩国辣酱+3勺雪碧+2勺香油+1勺熟芝麻,拌匀。喜欢辣的可以少加雪碧,喜欢偏甜的多加雪碧。
饭放盆底下,饭上依次码上菜
煎两个荷包蛋放中间,淋上料汁,拿上勺拌匀即可开吃。
小贴士
拌饭的菜喜欢什么可以自己增加,以上菜是个基本吧,反正是我和胖虎的最爱。也可以加鸡肉呀、牛肉呀……自由发挥即可。