干肉人表示太好吃了!!大快朵颐!大颗大颗煎的表皮微微焦的肉粒,口感更加扎实!一口下去藜麦存在感很低,感觉全是肉!一定要把材料拌在一起!超级鲜!虽然温泉蛋被我不小心戳破了吧,但不影响它好吃!!材料也没有很多,家常都有做法也很简单!
用料
洋葱 | 150g |
海鲜酱油 | 适量 |
味淋 | 适量 |
盐 | 适量 |
午餐肉 | 80g左右 |
藜麦 | 50g |
生食鸡蛋 | 1个 |
水 | 四杯 |
深锅 | 一个 |
拌饭松 | 适量 |
海苔碎 | 适量 |
肉山熔岩蛋拌藜麦饭【健康一锅端】的做法
50g藜麦提前煮熟,大概15分钟。煮藜麦的时间准备别的。
80g左右的午餐肉切丁,锅里煸到表面有脆壳,盛出备用。
焦香洋葱:150g洋葱切丝,炒软变稍微焦黄后倒入适量海鲜酱油和适量味淋,一点盐调味,最后倒入半碗水,炒到留有一些汤汁。
藜麦饭上盖上焦香洋葱和汤汁。
把午餐肉丁堆在上面形成肉山,再撒上海苔碎。
温泉蛋:准备一个深锅,倒入三杯水大概900ml煮沸后,关火。倒入一杯凉水300ml,把生食蛋放到锅中,浸泡10分钟后,捞出放入冰水中。磕入肉山上,形成蛋液熔岩瀑布。
拌饭开吃!!