疫情期间囤了太多牛肉丸,无淀粉纯肉手打那种哦!口感非常好,每天就琢磨怎么消化肉丸,牛肉和番茄又是天生的一对,两种新鲜食物的碰撞,味蕾满满的幸福感~
用料
番茄 | 1大个 |
牛肉丸 | 6个 |
洋葱 | 2片 |
蒜 | 3-4瓣 |
无糖番茄酱 | 2袋 |
意面 | 若干 |
番茄牛肉丸意面——减脂早餐的做法
蒜拍碎,洋葱切碎备用,牛肉丸对半切;
番茄表面切十字刀,热开水烫一下去皮切块;锅里少许橄榄油,放入蒜和洋葱翻炒,出蒜香后放入肉丸和番茄翻炒;
倒入两袋无糖番茄酱,加少量水咕嘟咕嘟,放入适量生抽,另外的锅煮好意面,放入锅中翻炒;
撒盐+黑胡椒出锅;
简直不要太美味🥰🥰🥰