这道菜
每次吃完都超满足!
Chilli特地把这道秘制食谱带给大家
一起品尝这美味呀~
用料
口蘑 | 6个 |
芦笋 | 100克 |
胡萝卜🥕 | 1根 |
龙利鱼 | 50克 |
生姜 | 3片 |
蒜🧄 | 5瓣 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
淀粉 | 5克 |
盐🧂 | 1克 |
胡椒粉 | 3克 |
安利皇后™特级初榨橄榄油 | 适量 |
减脂 | 口蘑芦笋炒龙利鱼的做法
准备好食材
龙利鱼切块,加入盐、淀粉、胡椒粉、橄榄油,腌制15分钟。口蘑切片,芦笋切段、胡萝卜切小块备用;
中式不锈钢炒锅中加水,煮沸后放入龙利鱼,焯水1分钟后捞出;
倒掉锅内的水后预热炒锅,倒入适量橄榄油;
放入蒜片、姜片炒香,然后加入口蘑、芦笋、胡萝卜、龙利鱼、生抽、蚝油,翻拌均匀;
盖上锅盖,形成蒸汽锁后转小火加热3-4分钟;
开盖稍稍翻炒即可出锅享用~
小贴士
安利皇后™特级初榨橄榄油是很好的腌制原料,
它很容易渗进食物里面,
并将腌料的味道带进去,
龙利鱼中加入橄榄油腌制,
会让鱼肉更加鲜美可口。
安利皇后®锅具特有的“低温免水煮食法”,
锅身与锅盖紧密结合,
在烹饪时形成“蒸汽锁”,
仅需少量油与调味料及火力
便可烹饪出营养美味的佳肴哦~
每次只要吃到家人做的饭菜
心里都会幸福感满满
再普通的食材也觉得比外面的菜香一万倍
因为这些营养美味的背后
是家人浓浓的爱意呀
快把这道菜做给家人吃吧!