家常JANE 尖尖╭爆汁洋葱球╮做法，JANE 尖尖╭爆汁洋葱球╮食谱与做法

酥脆多汁*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

用料  

JANE_尖尖╭爆汁洋葱球╮的做法  

1. 洋葱竖向对切

2. 切去头和尾，取外圈的大块6片3对，中心位置切碎备用

3. 肉馅（鸡肉.猪肉.牛肉你随便），香菇碎，洋葱碎，加一勺酱油，一勺料酒，半勺盐，一勺香油拌匀
   
   【用牛肉的可以往肉馅里加水搅打哦，用力搅打，让水分都吸收在肉馅里，不要贪心加过多水，那就不成团啦】

4. 取一块肉馅团成球，

5. 放在洋葱的一半上

6. 再取一块同等大小的洋葱合起来

7. 将两片培根十字架摆好。包好之后入烤箱220度烤15分钟

8. 把洋葱放在中心位置，用培根包裹起来。插上牙签固定。

9. 烤箱预热220度，烤15-20分钟

小贴士

想要爆汁更厉害的童鞋，往肉馅里加水搅打，用力搅打，让水分都被肉馅吸收。
我用的鸡肉所以这步免去了，用牛肉的童鞋记得试试哦