家常低糖无油抹茶紫薯奶酪包做法，低糖无油抹茶紫薯奶酪包食谱与做法

200大卡/只的欧包，无油，糖也几乎忽略不计，说实话不是为了减肥，这可算不上美食。网络上卖的又低卡又好吃的欧包是有多假，撸过吃过就有答案了。

用料  

低糖无油抹茶紫薯奶酪包的做法  

1. 燕麦打粉100克乳清浸泡冷藏过夜。

2. 燕麦糊混合面团主材揉成光滑面团发酵至2倍大小，排气滚圆冰箱冷藏过夜。

3. 冷藏发酵好的面团排气分割，静置20分钟包入紫薯奶酪馅料，撒粉割包，再发酵30~40分钟.

4. 烤箱预热至210度，加盖锡纸烤30分钟。

5. 以上材料可以做6个包，茅屋奶酪是无糖酸奶+脱脂牛奶练成，口味重的馅料要另加糖。