很突然的想吃胡萝卜蛋糕了
在英国吃过两次胡萝卜蛋糕
高油高糖是通病
蛋糕体还是挺好吃的
但是一块吃下去我觉得要得动脉硬化了
用料
| 燕麦粉/spelt小麦粉/杏仁粉 | 250g |
| 鸡蛋 | 2只 |
| 希腊酸奶 | 60g |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 核桃 | 多多 |
| 葡萄干/椰枣 | 多多 |
| 橙皮 | 适量 |
| 泡打粉 | 3g |
| 小苏打 | 2g |
| 肉桂粉 | 多多 |
| 香草精 | 2滴 |
| 蜂蜜 | 30g |
| 盐 | 2g |
| 椰子油 | 10g |
| topping酸奶油 |
我是一只很健康的胡萝卜蛋糕的做法
所有材料
搅巴搅巴
呈流动状
垫上油纸
放进模具
送进烤箱
一百八十度
四十分钟![我是一只很健康的胡萝卜蛋糕的做法步骤图 第2张]( "我是一只很健康的胡萝卜蛋糕的做法步骤图 第2张")
浇上冰凉的酸奶油
趁热吃外脆内软
冷吃像蛋糕但又像吃了个假蛋糕
反正每次出炉我是等不到放凉就吃完了![我是一只很健康的胡萝卜蛋糕的做法步骤图 第3张]( "我是一只很健康的胡萝卜蛋糕的做法步骤图 第3张")
用的waitrose的希腊酸奶
是我吃过最难吃的酸奶了就做蛋糕消耗掉
希腊酸奶特别稠我就多加了点奶～![我是一只很健康的胡萝卜蛋糕的做法步骤图 第4张]( "我是一只很健康的胡萝卜蛋糕的做法步骤图 第4张")
