誰說減脂減肥只能水煮菜與淡而無味?只要懂煮懂吃,減肥也可減得很幸福!
今天想好好補充蛋白質,決定做個鹹香十足、蛋白質滿滿的榨菜牛肉木耳伴豆腐
重點:只有270卡路里
用料
木耳 | 2朵 |
榨菜 | 1/2包 |
牛肉 | 60克 |
豆腐 | 1盒 |
蒜頭 | |
蔥 | |
蠔油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
胡椒粉 | 適量 |
水 | 3勺 |
榨菜牛肉木耳伴豆腐,低卡減脂的做法
先把豆腐煎至金黃,盛起上碟備用
下油爆香蒜頭,下榨菜木耳略炒,再下牛肉爆炒至7成熟
+蠔油,生抽,水,胡椒粉熟滾略收汁後倒回煎好的豆腐上大功告成
小贴士
為了減肥我沒用生粉水……如果大家不介意碳水的話,用生粉水勾芡會更好味