家常「一人食」青椒鸡蛋盖浇面做法,「一人食」青椒鸡蛋盖浇面食谱与做法

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「一人食」青椒鸡蛋盖浇面的做法步骤图

一个人的简单的美味的一顿!
没想到简单的食材却给我这般的惊喜,真的很好吃!

用料  

青椒 2个
鸡蛋 1个
适量
生抽 适量
胡椒粉 适量

一人食】青椒鸡蛋盖浇面的做法  

  1. 青椒切条,鸡蛋加盐加胡椒粉打散,喜欢加胡椒粉是因为想要去蛋腥味,但其实放不放都行

    「一人食」青椒鸡蛋盖浇面的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋稍微煮一下,喜欢香的煎香一点,喜欢嫩的就快速翻炒,出锅盛起备用。

    「一人食」青椒鸡蛋盖浇面的做法步骤图 第3张
  3. 放入青椒,翻炒至断生,然后加入刚才炒好的鸡蛋,加入调料和一点点清水(大概两勺),翻炒一到两分钟即可。

    「一人食」青椒鸡蛋盖浇面的做法步骤图 第4张
  4. 然后煮一个清汤面,面汤稍微调一下味,把青椒炒鸡蛋放上面,就可以开吃啦

    「一人食」青椒鸡蛋盖浇面的做法步骤图 第5张
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