今日早餐:
芝士三文鱼肉松饭团
日式味增汤(好香)
芭乐
还以为娃们不喜欢味增汤,但都基本喝完了
2018.12.03早餐
用料
饭团: | |
三文鱼肉松 | 适量 |
剩米饭 | 1碗 |
寿司醋 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
海苔 | 1张 |
味增汤: | |
味增酱 | 2勺 |
海带 | 适量 |
日式豆腐 | 一条 |
高汤或清水 | 适量 |
味增汤/三文鱼肉松饭团的做法
1、取一张保鲜膜放入适量剩米饭,然后加入适量寿司醋和少许盐搅拌均匀,然后在中间加入适量三文鱼肉松和沙拉酱
2、然后用保鲜膜包好捏成鸡蛋形状
3、剪下一段海苔圈住就可以了
4、味道不错^_^
5、日式豆腐切好,海带提前泡水然后捞起切成小段,金针菇洗好。锅内倒入适量的清水或高汤,大火煮开后加入海带转中火先煮一会儿,然后加入两勺味增酱化开,再次烧开后加入日式豆腐和金针菇转中小火再煮几分钟就可以了。(味增本身有味道的,所以汤里无需加调味料)
小贴士
味增可以超市或网上买