好久没做
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
虾仁(无壳,去掉虾肠。放白料酒和盐) | 200g |
白料酒,盐 | 少量 |
淀粉(玉米) | 适量 |
芝麻油 | 适量 |
西兰花(洗净,切成小束) | 1朵 |
土豆(洗净,削皮,切成块) | 400g |
A 蜂蜜 | 1勺 |
A 蛋黄酱 | 5勺 |
A 番茄酱 | 1勺 |
A 芥末籽酱 | 1勺 |
红胡椒(没有也可以) | 适量 |
香味拌烤虾仁西兰花土豆的做法
准备盘子。将A用料倒入盘子里,拌均。准备能够用微波炉盘子,碟子。将西兰花放入盘子里,用保鲜膜覆盖,用600w中小火加热3分钟,小心放碟子上。将盘子洗一下。将土豆放入盘子里,用保鲜膜覆盖,用600w中小火加热4,5分钟(要熟)。
准备平底锅。将虾仁裹淀粉。芝麻油倒入锅里,点中火,等到30秒。虾仁放入锅里,烤至熟,放入步骤1A用料里。灭火。
将土豆和西兰花放入步骤1A用料里,拌均。做好了。将步骤2菜装碗(撒上红胡椒)就可以吃。