家常0失败吉野家肥牛饭低油不发胖做法，0失败吉野家肥牛饭低油不发胖食谱与做法

「胖喵•食•物语」

吉野家的肥牛饭又贵量又少
在家潜心研究了几次
最终配比出最好吃的酱汁
而且低油低脂不长肉
来吧饭友宝宝们
无私奉献给你们

用料  

0失败吉野家肥牛饭低油不发胖的做法  

1. 1、漂亮的肥牛准备好～（建议用料酒抓一下）

2. 2、西兰花和胡萝卜焯水，不喜欢吃就换别的，金针菇啊娃娃菜啊都行～（捞出后建议放凉水里保持颜色鲜亮）

3. 3、肥牛焯水，不要焯熟，有点微红捞出。因为后面还要焖煮一下。

4. 酱汁调料：清水约100ML，东古一品鲜2勺，耗油1勺，香醋1勺

5. 酱汁调料：白糖1勺，蜂蜜1勺，淀粉1勺，盐2克，全部搅匀搅匀！用蜂蜜出来汤汁的颜色会亮

6. 6、少油，白洋葱切丝下锅炒（切的我老泪纵横的）推荐白洋葱，有甜味，没紫的那么呛辣，

7. 7、炒软后下入肥牛。撒一点儿黑胡椒粉，不喜欢可以不放。

8. 8、然后下入调好的酱汁，稍微焖煮到牛肉全熟汤汁浓稠，不要把汤收没了啊，这个汤汁才是饭璀璨的灵魂！

9. 9、然后盛到蒸好的热乎乎的米饭上，煎个蛋摆上菜！拌匀！第一口就感觉舌头都跪下了～

小贴士

1、肥牛最好用料酒和黑胡椒腌拌一下。
2、洋葱推荐白色的，比紫的味道柔和有甜味。
3、酱汁的味道按个人喜欢可自己灵活调节哦～
4、不明白的饭友宝宝就问我，随时在线解答～
5、欢迎饭友们收藏关注我，咱们一起沟通交流经验